ANALISI VASSANELLI LAB
CATIONI TOTALI
TECNICA ANALITICA: Titrimetria
UNITÀ DI MISURA: meq/kg di ZR tot
METODO: OIV-MA-F1-09 R2012
MATRICI ( A se accreditata) :
MCR
A
DESCRIZIONE:
Parametro richiesto per la verifica dei mosti concentrati rettificati (MCR). Indica la concentrazione di cationi (metalli scambiabili) presenti nell’MCR.
Per la determinazione si tratta la presa di campione con uno scambiatore di cationi fortemente acido. I cationi vengono scambiati con l’H+ e vengono espressi per differenza tra l'acidità totale dell'effluente e quella della presa di campione.
La normativa vigente prevede un valore massimo per l’MCR di 8 milliequivalenti per chilogrammo di zuccheri totali.
RICHIESTA PREVENTIVO
Richieste specifiche da Voi descritte nel riquadro "note" sottostante.
Matrici (tipi di prodotto): l'inserimento è obbligatorio per l'inoltro della richiesta
