AZIENDA
STORIA

Azienda » Storia

COGLIAMO L'IMPORTANZA DEL VOSTRO
LAVORO DA PIÙ DI 40 ANNI


UNA STORIA NATA DALLA PASSIONE PER IL TERRITORIO

Tutto ebbe inizio anni fa dalla passione e dalla volontà dell'Enologo Clemente Vassanelli...

Correvano gli anni 60-70 quando Clemente, conclusi gli studi presso la prestigiosa Scuola Enologica di Conegliano - il Cerletti - iniziò a seguire in modo diretto come enologo l'evoluzione qualitativa dell'enologia veneta contribuendo con pazienza e professionalità a migliorare il concetto di qualità a scapito della quantità prodotta.
Da li, il percorso che si trovò ad affrontare lo vide prima tecnico enologo di cantina, poi insegnante di enologia infine titolare di un centro consulenze e ricerche, oggi leader di mercato, conosciuto con il nome di Enocentro, divisione wine & spirits del laboratorio Vassanelli Lab.

Dal 2000 ad oggi il laboratorio, grazie ai figli Roberto, Giuseppe e Giancarlo, ha avuto grande impulso ed è continuo oggetto di crescita e sviluppo; ne sono testimoni i progetti di ricerca e l'innovazione tecnologica che hanno consentito primis tra tutti lo sviluppo della divisione Agrifood per la gestione delle analisi del settore Agroalimentare. Un'attenzione particolare quella rivolta dal laboratorio Vassanelli Lab alla ricerca, allo sviluppo ed all'innovazione che è completato dall'ottenimento e mantenimento delle specifiche certificazioni ed autorizzazioni necessarie ad operare nel settore ortofrutticolo ed alimentare, biologico compreso.

L'obiettivo condiviso da Roberto, Giuseppe, Giancarlo e dal team di Vassanelli Lab è ancora oggi quello da sempre perseguito e voluto con forza da Clemente Vassanelli: garantire sempre professionalità tecnica, precisione analitica ed obiettività; inoltre la volontà di riuscire a proporre servizi e prove di laboratorio ad un favorevole rapporto qualità/prezzo è garantito dai continui investimenti in Ricerca & Sviluppo.

Vassanelli Lab, grazie alla elevata specializzazione delle sue divisioni e grazie alla crescente professionalità acquisita, ha ottenuto nel tempo importanti riconoscimenti a testimonianza del proprio operato e a garanzia della Clientela.