ANALISI VASSANELLI LAB
CENERI
TECNICA ANALITICA: Gravimetria
UNITÀ DI MISURA: g/l
METODO: OIV - OENO 58/2000
MATRICI ( A se accreditata) :
Aceti, agri e condimenti
A
QUANTITÀ MINIMA: 40
DESCRIZIONE:
Determinazione del tenore di ceneri
Lo scopo principale di determinazione del contenuto di ceneri è di rilevare particolari frodi alimentari, ad esempio l'aggiunta di acqua o di una soluzione di acido acetico acquoso (bassissimo tenore di ceneri) o aggiunta di sostanze non volatili (elevato tenore di ceneri).
RICHIESTA PREVENTIVO
Richieste specifiche da Voi descritte nel riquadro "note" sottostante.
Matrici (tipi di prodotto): l'inserimento è obbligatorio per l'inoltro della richiesta
