Sicurezza alimentare e Coronavirus, il documento del ministero della salute [...]

Entra in vigore oggi  l’articolo 9 del Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori Da oggi dovrà essere riportata in etichetta una dichiarazione nutrizionale con: - valore energetico - grassi (di cui gli acidi grassi saturi) - [...]

Il 4 luglio 2016 era stata data proroga ai prodotti fitosanitari a base della sostanza attiva glifosate, fino al 31 dicembre 2017, in attuazione del Reg (UE) 1056/2016. Successivamente, la Commissione europea ha emanato un ulteriore Reg (UE) 1313/2016 che modifica le condizioni di [...]

Al Biofach, la più importante fiera mondiale sul bio, i primi risultati del progetto Biofosf-Wine. I consumatori che scelgono il bio, si aspettano un prodotto sicuro e privo di residui. Per questo, sta crescendo sempre di più l’attenzione al tema dei fosfiti (sali dell’acido fosforico), [...]

Abbiamo esaurito i posti per il corso pratico di formazione riconoscimento sensoriale dei difetti del vino del 06/03/2020 E' stata aperta una lista di attesa. Per informazioni contattare direttamente Vinidea al numero 0523/87.64.23 o a mezzo email  iscrizioni@vinidea.it [...]