I vini spumanti, malgrado le difficoltà indotte dalla crisi economica, incontrano da anni un buon successo commerciale, che induce produttori di tutto il mondo a cimentarsi sulla via delle bollicine. Ma non sempre i risultati sono quelli attesi: indipendentemente dal metodo utilizzato per la presa [...]

Più rustico e meno fine del Pinot Noir, il Meunier ha trovato spazio nel vigneto champenois grazie alla sua resistenza e alla sua capacità di adattamento alle condizioni più estreme, tanto da essere piantato nelle zone a maturazione più difficile e a rischio di gelate primaverili. Negli ultimi [...]

Informiamo la gentile clientela che nelle giornate di nelle giornate di Giovedì 2 e Venerdì 3 Giugno il laboratorio rimarrà chiuso. [...]

Di seguito gli aspetti trattati, a livello informativo, nel documento: - Campionamento - Campioni: ricezione e accettazione - Campioni a rischio: obblighi informativi del Committente - Richiesta di Analisi/Prove Aggiuntive - Residuo del campione posto in analisi: tempi di conservazione dalla [...]

Augurando a tutti Voi le migliori cose per le prossime festività, ricordiamo che il laboratorio rispetterà solo i seguenti giorni di chiusura:- Venerdì 24 Dicembre,  - Venerdì 31 Dicembre e  - Venerdì 7 Gennaio. Buone feste dallo Staff e dai fratelli Vassanelli! [...]