COMUNICAZIONI GENERALI
9 Maggio 2022

Più rustico e meno fine del Pinot Noir, il Meunier ha trovato spazio nel vigneto champenois grazie alla sua resistenza e alla sua capacità di adattamento alle condizioni più estreme, tanto da essere piantato nelle zone a maturazione più difficile e a rischio di gelate primaverili. Negli ultimi [...]

COMUNICAZIONI GENERALI
3 Maggio 2022

Informiamo la gentile clientela che nelle giornate di nelle giornate di Giovedì 2 e Venerdì 3 Giugno il laboratorio rimarrà chiuso. [...]

COMUNICAZIONI GENERALI
3 Marzo 2022

Di seguito gli aspetti trattati, a livello informativo, nel documento: - Campionamento - Campioni: ricezione e accettazione - Campioni a rischio: obblighi informativi del Committente - Richiesta di Analisi/Prove Aggiuntive - Residuo del campione posto in analisi: tempi di conservazione dalla [...]

COMUNICAZIONI GENERALI
6 Dicembre 2021

Augurando a tutti Voi le migliori cose per le prossime festività, ricordiamo che il laboratorio rispetterà solo i seguenti giorni di chiusura:- Venerdì 24 Dicembre,  - Venerdì 31 Dicembre e  - Venerdì 7 Gennaio. Buone feste dallo Staff e dai fratelli Vassanelli! [...]

COMUNICAZIONI GENERALI
1 Ottobre 2021

Caratteristica distintiva del corso in aula sarà la degustazione di 8 Champagne di Vigneron, differenti per zona di produzione, uve utilizzate e tecnica di elaborazione, in modo da poter apprezzare le molteplici sfaccettature del mondo delle “bollicine transalpine” in rosa.   La dott.ssa [...]