Vassanelli Lab è tra i pochi ad aver messo a punto il metodo per la rilevazione e quantificazione del pesticida naturale Karanjin (Karangina). La Karanjin è un furanoflavonolo ed è una sostanza naturale presente nel regno vegetale e in alcuni alimenti. Il suo olio viene già [...]

Una realtà differente da quella prevista e temuta; il lockdown ha messo alla prova il fattore Export, che ha saputo però tenere duro. Nonostante la crisi generale fronteggiata dall'economia Europea, nelle tavole del mondo si continua a prediligere il “Made in Italy”, favorendo un ritorno [...]

Il nostro Responsabile di Laboratorio, il Dott. Giuseppe Vassanelli, prenderà parte al seminario tenuto da AssoBio e FederBio Servizi Srl, che vuole essere un’occasione per dialogare sulle dinamiche e sulle conseguenze di queste problematiche e, grazie al contributo di relatori di lunga [...]

Sviluppo di metodologie di analisi per la rilevazione di micotossine nei prodotti alimentari grazie al Bando POR FESR az. 1.1.1 della DGR Veneto n° 1581 del 10/1/2016 http://www.vassanellilab.com/por_111_2017/ [...]

Sicurezza alimentare e Coronavirus, il documento del ministero della salute [...]